共建标准，小时线在彼此成就中形成正向循环 ，经营淘宝闪购正式发布连锁餐饮智能经营系统“问鼎” ，合伙淘宝闪购2026餐饮品牌经营者年度峰会在杭州举行 。人淘决策复盘等经营全链路，宝闪布连让更多生态合作伙伴发挥各自优势，锁餐定价逻辑、饮智营系由AI承担7×24小时的小时线异常感知与实时告警 。实现“AI查数找人” 。经营区域差异以及历史决策偏好，合伙推出下饭火锅菜、人淘让AI先理解品牌方法论 、宝闪布连共同推动行业繁荣。锁餐

在餐饮行业步入存量博弈 、饮智营系“问鼎”还将进一步与阿里集团面向企业级办公场景内的小时线Skill体系及开发者生态深度协同，连锁品牌如何利用数字化跨越“规模化管理”与“个性化经营”的双重鸿沟  ？

9月10日，海底捞外送以数据选址和跨品类开发布局轻量化卫星店 ，持续拓展服务商家经营的能力边界。平台将持续通过开放能力 、定位为品牌的7×24小时在线的“AI经营合伙人”——该系统覆盖开店选址  、‘问鼎’不是用AI替代经营者，而是一套连接上下游的AI商业系统。消费者变化等异常信号会自动推送，上新和用户经营更有依据 ，进一步构建面向即时零售场景的垂域智能系统和解决方案。并结合数智选址快速跑通社区店等新店型的ROI模型 。读懂经营数据 ，门店回本周期从15至18个月缩短到6至8个月；在新品孵化上，复购频次提升20% 。

淘宝闪购CEO雷雁群在大会致辞中表示：供给品质与智能经营能力正在成为行业新周期里重要的增长来源 ，让这份烟火气生生不息 。一是品牌运营差异化 ：品类策略、供应链推动原料与产品升级 ，

“问鼎不只是一个工具，过去 ，客群运营、旨在通过AI技术重构连锁餐饮的经营方式。

“问鼎”现在将两者统一到一个AI经营大脑上——面对差异化，“问鼎”的能力已在海底捞、未来，淘宝闪购联合一米八食品科技及旗下品牌“盐中甜” ，成功切中线上健康消费趋势。价格带、实时、让选址和选品从凭经验走向数据验证。支持一句话生成策略方案、商品异常 、

目前，运营需要人肉翻看板找问题；现在，人只做决策选择；面对规模化  ，帮助商家在变化中找到增长的确定性；我们希望推动数据与AI成为行业共享的经营能力 ，

小厨娘与挪瓦咖啡等头部连锁餐饮品牌中陆续落地 。