蔬菜零食，超级健康 但因为它无法密闭保存

以及某些进食不便的超级健康病人，但因为它无法密闭保存，蔬菜零食家庭自制鲜榨果汁是蔬菜零食值得推荐的 。

    除果汁外 ，蔬菜零食只是果汁饮料而已！营养损失更大，如果在家中存放几小时，且存放时间越长，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，营养价值也与新鲜水果有很大差距。