夹菜时，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中
，又伸筷夹另一道菜。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，要等到菜转到自己面前时再动筷
，吃饭然后再用自己的筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多
，谨防筷子打架
。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯
。对他不要反复劝菜
，若需使用公筷或公用调羹的菜，
一道菜上桌后 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。若同桌有外宾，