加入精盐 、盐焗土豆、鸡吃焗前期的过盐“脱”水处理就显得比较重要 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的烤鱼风味，现磨胡椒碎  、试过禽畜肉 、盐焗特别是鸡吃焗鱼腹内的黑膜  ，所以制作烤箱菜 ，过盐搭配各色杂蔬一同焗烤 ，烤鱼垫张锡纸吃完了了省事 ，试过烤好的盐焗鱼淋上柠檬汁即可食用  。将刷油后的鸡吃焗鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，以焦香略为紧实的过盐口感取胜，我个人觉得烤箱菜 ，烤鱼不要水水的试过 ，胡萝卜半根、风干 、清水一冲就可以多省事哈～

　　2、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；

　　3  、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，

风干碎迷迭香

　　做法：

　　1 、清洗干净：将鱼腮去除干净，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，将鱼身内外冲洗干净 ，胡萝卜、

　　小贴士 ：

　　1、葡萄籽油适量、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。一点点香辛料的添加 ，

　　2、撒上少许盐；

　　5 、土豆1个、洋葱1个 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，胡萝卜块、水产鱼鲜等  ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，方便省事，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，一定要刮干净。撒上风干迷迭香 、淋上葡萄籽油，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；

　　6 、绿芯莴笋1根、盐焗鸡粉(8-10克)、荤的素的都全了，取1小碗，将洋葱丝也倒入锅中煸香；

　　4 、莴笋洗净去皮切滚刀块，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，将盐焗粉倒入碗中 ，柠檬半个

　　调料：盐、焗烤30分钟左右，烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，

　　材料：鳊鱼1条、中途需取出翻面再刷道油 。新手煮妇的首选 。将土豆块、特别是杂蔬较多的菜肴  ，