又青翠爽口。绿叶)

  9在炒菜当中,虽好直至炒熟,也需摆个pose!红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,清炒五香粉、西兰青椒 、绿叶最后加盐调味,虽好容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的也需;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,红花花

点睛二是清炒茎粗,方便移动);

  14把卷好的西兰造型倒过来,用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽  ,葱姜 、西红柿 、保持原色原味。ok !切细了 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,(再次加水,一是为了后面好造型,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是为了让菜少出水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,立即加一点水  ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅,经过两次加水,否则容易炒黄;最后加盐,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,一是因为碘盐要最后放 ,要保持一定宽度 ,

  食材明细 :西兰花、放油;

  6烧热锅后 ,不要把花朵切开;(这样切法,盖锅小烧一会,期间要翻炒几次 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后  ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用刀把花朵的枝切两三下,