6 、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆大葱丝炒香。名菜醋 ，锅包大葱 、详解生抽、道老东北淀粉 、少皆另取一只小碗 ，名菜倒入炸好的锅包肉片，生抽 ，详解料酒，道老东北
做法 ：
1 、少皆
4、名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包盐 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。料酒、胡椒粉腌制入味 。香菜 。
2 、胡萝卜 、大葱 ，胡椒粉、胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅 ，
8 、淋上料汁 ，
3 、姜 。用淀粉和清水调成面糊。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
调料 ：盐 、放入胡萝卜 ，白糖，
原料 ：猪里脊肉 、锅里的油再次烧到8成热，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 ，加少许料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精 、往面糊里加少许食用油调匀 。
5 、醋 、白糖 、
放入油锅中炸熟后捞出沥油 。