8再放豆瓣酱 、让享糖、块感下豆腐块煎 。觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧
豆腐下油烧热后 ，吃肉料酒炒匀 。让享11放入煎好的块感豆腐 ，葱 、觉番再放老抽炒匀 。茄烧买了一大块 ，豆腐临出锅时放葱即可。吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块。让享老抽 一大勺 、块感
2姜蒜切片，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，方便剔除 。约400克，下姜蒜 、约厚一厘米 。
5煎至皮脆金黄即可 。料酒 一大勺 、烧开。豆瓣酱 一大勺 、小米椒 、
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、
4铁锅烧热，蒜 、糖和鸡精 ，
3我这次用的是老豆腐 ，番茄 一个 约230克 、直至汤汁收干，
9放番茄炒出汁水 ，
7锅内留少许油 ，花椒 、
12放盐 、炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克 、
10放半小碗水 ，盐 、炒匀 ，