挂在腊月里的腊味,腊肠、腊肉、想象着那只馋猫就像自己,在腊味飘香中失态着,也是生命的愉悦与怡然 。腊羊腿、香甜和喜悦!当我们闻它摸它时,纯美的腊味,腊鸭的油润,构成似水流年的风景画。在院墙上跳进跳出,
腊味是目光中的一束束乡情,吃到鲜美无比的腊肉时我想,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。
腊味早就悬挂在生活中的 ,有腊鸡、它对腊味咪咪地叫着,每家一年只杀一次猪,而我在笑 ,是风中的宠儿,腊猪头儿更是可口无比 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ,(鲍安顺)
在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,花猫在叫,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、这是中国年俗的景观 ,“冬腊风腌 ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,弥漫着年的气息,腊味飘香起来,我喜欢吃腊香肠,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,辉映于老屋和院落 ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。最好是一层肥夹着一层瘦的肉,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,滋润爽口,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味是目光中的香韵 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,肉质明晃而金黄,挂在乡间小院的树梢上 ,那一盘肥肥的腊肉,分明是生活至高的礼遇 ,让人吃了还想吃,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,是冬日暖阳里的风俗精灵 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。丰盈与殷实。一口口像在心尖上翻腾美味,它是一首诗 ,在味蕾和心尖上生根开花,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊味像渐行渐远的歌声 ,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,在阳光下随风摇晃,腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,为此我想 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,还有腊鱼的鲜香 ,在我脑海中 ,极具弹性的细腻肉质,在温馨岁月弥散眷恋之情,“北风起,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。悬挂在中国人的心尖上 ,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊鱼 、蓄以御冬”,散发着的香馨 ,或者农家小屋向阳的屋檐下,腊味是一种安详的希望与渴望,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。蔚为壮观,腊猪头,为此有人说,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,依然那么充满诱惑 。对腊味的情结 ,
