3 、味浓姜切片
6 、香菠都行
2 、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，独家的美鸡腿去骨取肉用 ，秘制菠萝会有点出水 ，味浓不喜欢可以不放
4 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美一小勺油
4 、秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓生粉 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、可以用鸡胸肉哈 ，用这个勾芡 ，取部分菠萝榨汁 ，
材料 ：琵琶腿 、肉切成小块
2 、老姜
准备工作 ：
1、放少许生粉
9 、盐 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、大火拌炒 ，拌匀 ，量一定要少哈
拌匀之后，直接将生粉放进去 ，腌制下5 、菠萝 、看个人喜欢 ，放菠萝汁
5 、红椒切块 ，生抽 、放红椒 ，菠萝切小块
7 、红椒 、菠萝泥直接用 ，不滤渣
8 、放生抽提鲜 ，大火拌炒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6 、黑胡椒 、所有用大火拌炒
3、