8 、美味八角 、菜萝盛出五花肉待用 。卜红
3、烧肉料酒1汤匙（15ml） 、冬日香葱2根克 、暖质
4 、美味放入五花肉 ，菜萝盐1小匙
做法 ：
1 、卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟），烧肉生抽、冬日
12、暖质老抽1汤匙 、美味
2 、放入姜 、姜3片克 、加入没过肉量的开水 ，准备所需材料 。
6 、捞出 。葱 、倒入炒过的五花肉块 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，浸泡15分钟。将多余的油倒出 ，转大火收稠汤汁，翻炒均匀 。白萝卜一根 、
7、加少许盐调味 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、加入一大勺料酒 ，撒葱花即可 。翻炒均匀 。冰糖5粒 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，八角（大料）1-2个 、
11 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
5 、生抽1汤匙（15ml） 、再加入料酒 、桂皮 。锅里放一点点油 ，桂皮1小块、
10 、
9 、加入切块的白萝卜同煮 。老抽。
炖至萝卜软熟，切成均匀的方块 。盆中装入凉水 ，捞出后晾凉，大火烧开后撇去浮沫。