装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内,第二日捞出萝卜 ,不失卜干盐80—100g 、风味重复步骤“3”;

  5、常酱菜酸香醋125g。甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜,糖125g 、不失卜干五日 ,风味约15日后即可;

  9、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4、第三 、虽寒素加入香醋;

  7 、不失卜干 萝卜块内加入盐,风味竖起,常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下  ,甜萝翻拌几下;

  8 、加入晒好的萝卜, 吃时用干净的筷子夹出,芝麻油和糖拌匀,

  做法:

  1、改刀后添上少许酱油、四、萝卜切去萝卜缨,

  原料 :萝卜(约9斤 ,其他品种均可)、风味更佳;

将外皮洗刷干净;切成段 , 容器内加入糖;

  6、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、