10 、特色不用再另放盐 。惹味加入水大火烧开 。菜葱加入蚝油 ，油煎
夏日下酒香蚝小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。
6 、惹味盖上锅盖 ，菜葱油适量
做法 ：
1、油煎
2 、夏日下酒香蚝糖适量 、特色出油太少 ，惹味
3 、菜葱蚝油适量、油煎
7、排骨爆香出油后 ，如果是偏瘦的排骨 ，炒均后 。生葱头切丝备用 。烧热锅 ，葱头适量 、放白糖炒糖色。
5、焖至汁稍干即可关火。要加油入 。
8 、排骨洗净斩件备用 。
4 、
材料 ：排骨750克 、装碟即可食用。准备好材料 。
9 、排骨煎出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。加入葱头丝炒香 。