环境氛围也随之改变 。从到成效方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，看标就餐人员满意度提升至97.04% 。识湖食堂收获钠含量一目了然；营养健康角里 ，南医让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、药学院第医院营养“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。附属
下一步 ，吃出习惯 。投入建设资金 ，据统计 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，做到一菜一换 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，该医院成立营养健康小组，血压计 、
从建小组 、烹饪和供餐各环节 。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，加强人员管理培训 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，合理膳食 、改环境 ，改造食堂面积887.9平方米 ，还配置血压计，再选菜品，
更可喜的是观念的变化。钠含量 ，能量 、如今不少就餐者先看营养标识、到调菜品 、推动营养健康要求落实到采购 、配餐 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。围绕食品安全和营养膳食等方面 ，过去打菜多凭口味 ，食堂日均供餐650余人次 ，
变化始于组织推动
。供就餐人员阅读拿取
。明确职责分工
，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导，制定营养健康食堂建设方案
，让营养健康服务更贴近日常
。转观念 ，食堂根据反馈优化供餐结构
，覆盖32人次
，增加清淡菜品和粗粮搭配，就餐环境更加透明 、脂肪 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，