7、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。冲洗,葡萄沥干水分,自酿果肉和种子分离,葡萄捞出 ,自酿让葡萄皮 、葡萄20天左右 ,自酿装进干净、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿
葡萄密封 ,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄原料 :新鲜的自酿葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、把剪好的葡萄冲洗干净,彻底晾干水分;
4 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、全部留用;
5、搅拌均匀;
6、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、白糖(6:1)
做法 :
1 、放到阴凉处 ,添加一半糖 ,无水无油的玻璃瓶子里 ,
