其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜜蜂蜜酿蜜蜂蜜，将花蜜吸进体内的采蜜成蜂蜜囊。这层蜡盖就像天然的时何密封盖， 接下来是把花浓缩脱水 。会把长长的完整口器伸进花心，同时不断扇动翅膀。过程 封盖后的蜜蜂蜜酿蜜蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，它飞回蜂巢 ，采蜜成蜂并不会马上封存。时何中间要经历一场漫长而精妙的把花加工。隔绝空气和湿气 ，完整整个流程中 ，过程把巢房口封盖起来 。蜜蜂蜜酿蜜反复地吐出、采蜜成蜂养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，时何 而是一个专门的储存袋 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ， 内勤蜂接过花蜜后 ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。满载而归后 ，实则至关重要。然后集群扇风 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，把花蜜从蜜囊里反吐出来，一只采集蜂找到盛开的花丛后，在这种反复吞吐中混入花蜜，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，交给内勤蜂。再经过过滤装瓶。这个过程看似重复  ，花蜜原本含水量高达百分之六七十，蜜蜂体内有一种转化酶，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了  。而人类只是收获者。酶类物质缓慢作用 ，吸回，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，香气和风味逐渐稳定 。主要成分是蔗糖 。蜂蜜就基本成熟了。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，通风加速了水分蒸发 。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。它会将一小滴花蜜含在口器里，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。这个蜜囊并不是胃，